2019-03-03

【これからの若者グルメ】燻製

協賛者紹介グルメディープカルチャー

これからの若者図鑑の新広島太郎です。

協賛者の「猫さん」は私にとっての燻製師匠です。

これからの若者図鑑の関連イベントの際には

若者たちへの差し入れが「燻製」

これがまた美味しいのよ！！！

最近若者で話題になりつつある燻製なので紹介します。話題になる理由は「その手軽さと美味しさ」です。

騙されたと思って食べてみてほしい。

手作り燻製を！！！

猫さんから教えていただいた

燻製簡単キットはかなり便利。

f:id:korekarawaka:20190303235513j:image

コンパクトに折りたためるダンボール素材。

チーズや魚、ゆで卵を

30分ほど燻製すれば

もう美味しい

ちょっと一手間かければ

あんなに美味しくなるなんて。

味に深みが出るし、食欲がそそられる味です。

というわけで

協賛者の猫さんは

燻製師匠&若者を応援する地域のおじさんということでした〜!イベントで会った時は、皆さんも積極的に声かけてくださいね。

明日は燻製つながりで「冬キャンプ」についてです。

。 f:id:korekarawaka:20190303235509j:image

2019-02-26

【協賛者紹介】猫さん

協賛者紹介グルメ

これからの若者図鑑の新広島太郎です。

polcaという協賛金集めアプリを始めました。

すると！

なんと！！！！

目標値を超え

3万5千円の協賛金が集まりました！！！！！

協賛お礼に協賛お礼を行なっていきます。

今日は1人目

燻製師匠の猫さん

猫さんはTwitterの協賛企画にも協力していただいたので、2回に分けて紹介致します。

これからの若者図鑑を初期段階からサポートしてくださっている方です。初期段階というより、猫さんのアドバイスがきっかけで団体名が決まったほどです。

若者図鑑関係のイベントでお会いしたことがある人も多いのではないのでしょうか。

ここで、猫さんがどういった方なのか簡単にプロフィールを。

年齢分からない

性別男

呼び名猫さん

特技簡単料理、燻製

うん、、、

プロフィールで紹介してもうまく伝わらないことが判明。

もともと、新広島太郎の活動を応援してくださっていた猫さん。新広島太郎がこれからの若者図鑑に加入してからは、猫さんも合わせて若者図鑑を応援してくださっているというイメージですかね。

猫さんがこれからの若者図鑑の関連イベントで若者たちと交流する姿を見ると、「これが正解だ」と毎回思います。

やっぱり、僕たち若い世代に必要なのは「上の世代の意見」です。

しかし、これは

一般的な「社会」「会社」「企業」の【上の世代】のことではありません。

この地域に住む人間と人間として語り合える「上の世代」のイメージです。いまいち分からないかもしれませんね。

極端な例ですが

会社の上司に「あなたのやってることは違いますよ」と伝えても一瞬でクビになる可能性ありますよね。逆に「あなたのやってることは素晴らしい」と伝えても、生意気に評価するなと怒られますよね。こういう、上下関係とは違う関係。近所に住んでいるおじさんのイメージですかね。会社ではめちゃくちゃ厳しいおじさんも、地域の祭りになれば、損得関係なく、対人間として関われるみたいな？

そんな大人が今の若者には必要だと思うんです。その役割が、これからの若者図鑑を応援してくださる大人の方々です。

猫さん今後ともいろんな若者たちにアドバイスしてもらえたらと思います。お互いの刺激にしていきましょう!

次回は猫さん紹介。燻製編。